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出版社：云南美术出版社
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  • 食客游记-全2册

    食客游记-全2册

    要云　著  /  2013-03-01  /  云南美术出版社
    ¥115.2(7.2折)定价:¥160.0

    每个游客，都是食客。探寻一个地方，认识一种 文化，不外是看与品，品咂与品味都是品。美景与美 食，都是旅游的重要内容，二者具备，才能认识得全 面。 《食客游记》以“一个食客”的视角，在全国各 地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍大兴安岭、 乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、兰

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  • 云南美食传奇

    云南美食传奇

    要云著  /  2022-01-01  /  云南美术出版社
    ¥34.8(6折)定价:¥58.0

    本书立足于云南美食，以云南各民族的美食为切入点，同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展，到今天云南各民族人口分布和风俗，从不同历史时期云南的文化特征入手，解析云南美食的历史缘由，将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介绍，不仅带领人们体味云南美食文化的丰富多彩，同时也为人们进一步了解云南的文化与变迁提供了参考与学习...

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